Popričajmo malo….
Da bih malo udovoljila i drugim ljudiima u svojoj okolini, odlučila sam da za ovaj rođendan pripremim kolačić koji neće biti mnogo sladak, ne sadrži čokoladu i osvežava. Odmah mi je na pamet pao čizkejk, ali sam se pomalo zasitila “standardnog” ukusa čizkejka koji se služi u našim poslastičarnicama, a takav se najčešće pravi i u […]
Danas sam posebno vesela jer me grupa neverovatnih ljudi primila u svoje društvo. Naime, postala sam koautor na sajtu cakedobrogkuvanja.com i objavljen mi je prvi tekst/recept koji je kao savršen za letnje žege. Ako želite da se što kraće zadržite kod šporeta po ovim vrelim danima, a opet da pojedete nešto pristojno, pogledajte kako sam […]
Dragi moji prijatelji, Evo napokon teksta koji će se naći u odeljku Papazjanija. Naime, u pitanju je jedna preporuka koja nema veze sa hranom i receptima, osim ukoliko ne volite da jedete na podu. Nemam nameru da se pretvorim u dragu savetu i samog svog majstora, ali imam potrebu da podelim sa vama jedno vrlo […]
Evo jednog izuzetno laganog, brzog i ukusnog jela…. Malopre sam ga spremila, upravo pojela i ako nemate ideju šta danas za ručak, a da ovaj lep dan ne provedete u kuhinji i izađete malo napolje, na sunce, ovo je idealan izbor! Makaroni sa tikvicama, mrkvom i prazilukom Za 4 osobe su vam potrebni: 500 g makarona […]
Vikendi, praznici, porodična okupljanja ili možda baš jedan sasvim običan kišni dan i želja za čokoladom, šećerom, nečim što će odagnati tmurno raspoloženje ili upotpuniti radost. Sacher torta se originalno veže za Beč i original se jede samo tamo, ali zašto malo ne bismo uživali u Beču u svojoj kuhinji i režiji? Jer, u doba savršenih […]
Svaki put kada idem u Sombor u glavi mi odzvanja ona Baleševićeva “Al` se nekad dobro jelo…”. Samo mi bruji: …”Spremila je kuma naša….trala lala paprikaša……” E, kod moje kume se i sad dobro jede. Najpre me na stolu dočeka testo sa krompirom (moje omiljeno što samo kod nje jedem), onda malo odmaramo, pa za večeru […]
Buhtle Opet se sećam detinjstva. Februar mesec, još uvek hladni i kratki dani, ali taman da deca stignu posle škole da se maskiraju, optrče susedstvo i vrate se kući do 7:15. A mnogi znaju šta je osamdesetih bilo u 7:15 na TV-u. I tako se mi skupimo, natrpamo na sebe kojekakve prnje, šalove, marame, babine […]
Kapri Nisam nikad bila na Kapriju i imam veliku želju da ga vidim. Ali jedino što me u ovom momentu povezuje sa ovim ostrvom iz bajke je ova fantastična torta. Ona miriše na kasno proleće, meni najdraže doba godine, sadrži moje omiljeno voće, mnogo krema i neizostavno, malo čokolade. Topi se u ustima i osvežava. […]
Zašto volim kroasane? Zato što su fini, mekani, slojeviti, vazdušasti i neprevaziđeni. Od svih vrsta najviše volim Pain au chocolat, odnosno kroasane sa čokoladnim punjenjem, ali nemam ništa protiv ni praznih kroasana, kao ni kroasana sa šunkom ili sirom, na primer. Ovo je opet jedno od jela koje od kada znam za sebe redovno tamanim, […]
Lepota darivanja Uveliko smo zagazili u decembar. Gradovi su okićeni, u tržnim centrima bruje božićne i novogodišnje pesmice, svi polako svode račune za još uvek tekuću godinu, a ja bih da ona još malo potraje. Ne zato što je bila mnogo dobra, već zato što sa svakom novom godinom ide i idući rođendan, po pravilu […]