Pomešajte ukuse, probajte nešto novo, budite pažljivi prema prijateljima i uživajte sa drugima. Probaj. rs vam će vam pokazati da je lepo jednostavno i jednostavno lepo.

Na Probaj.rs se nalaze recepti protkani ličnim iskustvom i doživljajima, poneko davno zaboravljeno pravilo lepog ponašanja i pregršt saveta za jednostavniji život u kuhinji. Ovde je svaki recept do detalja razrađen, isproban nekoliko puta i objavljen sa uputstvima kako, po mom viđenju, najbolje uspeva. Ovde možete da se odmorite od nepoznatih i preskupih sastojaka koje nigde ne možete da pronađete. U najmanju ruku, ovde možete da pročitate, kako neko drugi sprema jelo koje je još vaša baka pravila. Ako mislite da imate šta da dodate, podelite sa mnom i mojim prijateljima...

Lepo ponašanje i komunikacija

Bonton je nešto što nas usmerava, standardizuje nam ponašanje i na taj način, najčešće olakšava i omogućava bolju komunikaciju sa drugim ljudima.

Read More

Osvežavajući kolač sa jagodama i sirom

Još uvek je vreme jagoda i stignete da napravite neki kolač.

Iako sam najčešće za Kapri, nemam ništa protiv ni za vrlo jednostavan a osvežavajuć…

Kolač sa jagodama i krem sirom

 

Sastojci:

  • Krem sir 280 g
  • Šećer 200 g
  • Brašno 230 g
  • Margarin 120 g
  • Jaja 2 kom
  • Mleko 60 ml
  • Vanilin šećer 1 paketić
  • Prašak za pecivo 1/2 paketića
  • So
  • Sveže jagode – po želji
Priprema:
U posudu najpre stavite margarin, šećer, krem sir i sve sjedinite mikserom.… Read the rest

Oblatne ili oblande? U svakom slučaju, slane!

Neko ih zove “oblatne”, neki kažu “oblande”. Ključno je da od njih može da se napravi ukusan kolač i fina pita.

Jednostavne su za pripremu i još jednostavnije za konzumiranje. Kada moja kuma napravi slatke oblatne, najpre počistimo one fino naseckane sa tanjirića, a zatim svako sebi seče celu štanglu.… Read the rest

Kad detinjstvo zamiriše

Na teško obradivom ličkom tlu uglavnom najbolje uspeva krompir, te je on tako najčešći prilog i neretko glavno jelo u ovim krajevima.

Kao detetu koje je, osim na vareniki, odraslo i na krumpjerima, veoma mi teško pada što se više nigde ne može naći pravi, dobar domaći krompir, već smo primorani da jedemo svakojake pomije, nešto što jedva liči na ono što smo nekada zvali krompir.Read the rest

Njoke, piletina i tartufi

Probala sam ukus blizu savršensvtu. Probala sam tartufe. Sve vreme sam mislila kako je njihova cena napumpana i ukus izvikan, međutim, ovih dana sam se uverila da nije tako i da je svaka hvala ovih interesantnih pečuraka, sa punim pravom.

Izuzetno su skupi i obični ljudi ih retko ili nikada sebi ne priušte.… Read the rest

Pikantne palačinke

Da skratim priču. Jele su mi se palačinke. Ali malo drugačije nego inače.

I evo ih!

Palačinke mexicana

Za 4+osoba

Sastojci:

  1. osam palačinaka napravljenih od kukuruznog brašna
  2. 400 g mlevenog mesa (ja koristim juneće)
  3. 400 g crvenog pasulja iz konzerve
  4. 200 g kukuruza šećerca (iz konzerve ili smrznuti)
  5. 2 – 3 mesnate paprike u raznim bojama (crvena, žuta, zelena)
  6. 1 glavica luka
  7. 300 –  400 g sira (gauda, trapist, edamer…)
  8. 200 ml pavlake za kuvanje
  9. 1/2 l paradajz pirea ili domaćeg kuvanog paradajza
  10. Čili sos
  11. Čili papričica – tucana

Priprema:

Možete istovremeno da pečete palačinke i dinstate smesu za punjenje.… Read the rest

Čizkejk-Njujork stajl (Cheesecake-New York style)

Da bih malo udovoljila i drugim ljudiima u svojoj okolini, odlučila sam da za ovaj rođendan pripremim kolačić koji neće biti mnogo sladak, ne sadrži čokoladu i osvežava. Odmah mi je na pamet pao čizkejk, ali sam se pomalo zasitila “standardnog” ukusa čizkejka koji se služi u našim poslastičarnicama, a takav se najčešće pravi i u domaćim kuhinjama.… Read the rest

Gurmanski vitamini

Danas sam posebno vesela jer me grupa neverovatnih ljudi primila u svoje društvo. Naime, postala sam koautor na sajtu cakedobrogkuvanja.com i objavljen mi je prvi tekst/recept koji je kao savršen za letnje žege.

Ako želite da se što kraće zadržite kod šporeta po ovim vrelim danima, a opet da pojedete nešto pristojno, pogledajte kako sam se ja snašla sa onim što se zateklo u kuhinji.… Read the rest

Kako skinuti fleke od selotejp trake sa laminata

Dragi moji prijatelji,

Evo napokon teksta koji će se naći u odeljku Papazjanija. Naime, u pitanju je jedna preporuka koja nema veze sa hranom i receptima, osim ukoliko ne volite da jedete na podu.

Nemam nameru da se pretvorim u dragu savetu i samog svog majstora, ali imam potrebu da podelim sa vama jedno vrlo korisno saznanje do kojeg smo došli prilikom nedavnog postavljanja laminata, koji je, moram da pohvalim, moj najbolji prijatelj, inače po struci inženjer informatike, bez većih problema (osim za njegovu kondiciju) sam postavio.… Read the rest