Osvežavajući kolač sa jagodama i sirom

Još uvek je vreme jagoda i stignete da napravite neki kolač.

Iako sam najčešće za Kapri, nemam ništa protiv ni za vrlo jednostavan a osvežavajuć…

Kolač sa jagodama i krem sirom

 

Sastojci:

  • Krem sir 280 g
  • Šećer 200 g
  • Brašno 230 g
  • Margarin 120 g
  • Jaja 2 kom
  • Mleko 60 ml
  • Vanilin šećer 1 paketić
  • Prašak za pecivo 1/2 paketića
  • So
  • Sveže jagode – po želji
Priprema:
U posudu najpre stavite margarin, šećer, krem sir i sve sjedinite mikserom. Zatim dodajte jaja, mleko, vanilin šećer, prašak za pecivo, brašno i prstohvat soli.
Dobro sve izmešajte varjačom ili špatulom – da se lepo sjedini i dobije kremasta, ali vazdušasta masa.
Kalup ili tepsiju obložite papirom za pečenje, sipajte smesu i unutra ubacite jagode presečene na pola. Stavite koliko želite i možete.
Pecite na 170 stepeni celzijusa oko 40 minuta. Meni je trebalo malo duže. Svakako probajte čačkalicom.
Kada se kolač malo prohladi, izvadite iz kalupa, pospite šećerom u prahu, ukrasite i poslužite uz omiljeni sladoled.
Prijatno!
Share Button

Leave A Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *